基本方針
未来につながる、
安心と癒しに満ちたホテル体験を
当社運営ホテルでは、地産地消を推進し食の多様性にも対応。また、安全安心な食と食品ロス削減にも注力し、豊かでサステイナブルな食体験を提供しています。そして、ホリスティックウェルネスの理念に基づき、多様なウェルネスプログラムや日本の文化体験プログラムを提供し、日本庭園の美しさを活かした自然豊かな心やすらぐ空間を整備。ゲストだけでなくスタッフにとっても心地よい環境づくりを目指し、心に残る安らぎともてなしのホテルづくりを推進しています。
ホテル事業の主な取り組み
食の未来に向けた取り組み
ホテルで提供する様々な食材については、有機野菜などの食材や、漁業や農家等の生産者の方々との繋がりを大切にして、地産地消を推進しています。
また、食品ロス削減に向けて食材を余すところなく利用するメニュー開発を行ったり、子供たちがシェフと一緒に食を学べる食育イベントを実施するなど、美味しさとサステナビリティの共存に取り組んでいます。
環境負荷削減、
プラスチック削減に向けた取り組み
客室、レストラン、パブリックエリアなどホテルでお客様をお迎えするあらゆるシーンにおいて、環境への負荷とプラスチック削減を推進するため、自然素材や繰り返し利用できる素材など環境に配慮したスタイルを推進しています。
従業員の誰もが健やかに、
活躍できる職場づくりの取り組み
従業員満足度向上こそが、顧客サービスの向上と企業に繋がる最も大切にすべきものとし、健康プログラムや柔軟な働き方、子育て・介護支援を導入し、従業員の誰もが心も体も健やかに、やりがいを感じ、活躍できる職場づくりを推進しています。